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"博多の行列ラーメン店が京都市東山区の祇園に新店　学生時代を京都で過ごした店主が描く世界地図"

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"福岡・博多の郊外で行列の絶えないみそラーメン店が、フランチャイズ（ＦＣ）展開の第１号店を５月９日、京都市東山区の花見小路通富永町上ルにオープンさせる。大学進学で住んだ京都で飲食業のイロハを学んだ４５歳の男性は、「九州・博多といえば豚骨」というイメージを覆し、京都からみそラーメンで世界展開を"

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