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"『小さな飲食店のお客が減らない値上げ』 amzn.to/3NI6OQZ 飲食店専門の中小企業診断士の著者が時代の変化とお店の財務分析方法、そして利益を増やすためにやれることを説明します。 特効薬があると誘う怪しいセミナーより、ずっと現実的で実践的な打開策です。"
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"小さな飲食店のお客が減らない値上げ"
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"「値上げしたいけど、客が減ったらどうする?」 「大手とちがって、ウチが値上げなんてしたら、食べログに何書かれるか…」 「たしかに、これ以上食材や光熱費が上がったら、もうもたない」 「なんとか値上げせずやれてる。自分の給料削ってるけど」 ――こう感じている飲食店オーナーの方々は多いのではないでしょうか? 私は、飲食店専門の中小企業診断士(経営コンサルタントの国家資格者)です。25歳からフリーターとし..."
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