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"粉末スープ界のアイドル、うどんスープと比べるとまだまだ目立たない存在のそばスープ。
あったかいおそばをそっと下支えしてくれます。
ニシンの甘露煮をかじると、なぜだか北欧の国々が連想される。

#ヒガシマル
#soba
#noodles
#herring"

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