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"❶耐熱容器に白玉粉50g＋砂糖50gを入れ、水100ccを少量ずつ加えて、ダマなく練り混ぜる

❷500wで3分チン
　　↓
　よく練り、水あめ20gを加え混ぜる
　　↓
　500wで1分チン
　　↓
　よく練る

❸小さめの容器にきな粉を敷き詰め、❷を流す。表面にもきな粉をまぶし、半日〜1日経ってからカットする"

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