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Author: sankei.com (did:plc:hqv2k5usgdwzgvkgbh3nters)

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"【宇宙で日本酒造りに挑戦　獺祭・旭酒造】人類が月へ移住しても酒は必要と想定、国際宇宙ステーション（ISS）で酒米などの発酵を目指します。完成すれば限定1本を1億円で販売し、全額を国内の宇宙開発事業に寄付します。

旭酒造によると、2022年に三菱重工業から宇宙での酒造りの話が舞い込み、25年後半の打ち上げを目標としています。現在はISSの日本の実験棟「きぼう」に持ち込む醸造装置の開発を進めています。
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"限定1本1億円　国際宇宙ステーションで酒米発酵　宇宙で日本酒造りに挑戦　獺祭・旭酒造"
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"日本酒「獺祭」で知られる旭酒造（山口県岩国市）が11日、宇宙空間で酒造りに挑むと発表した。人類が月へ移住しても酒は必要と想定、国際宇宙ステーション（ISS）で…"
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