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"【味のしみ込んだ熱々の大根 】二十四節気の一つ「大雪」の7日、京都市上京区の千本釈迦堂（大報恩寺）で、大鍋で炊き上げた大根を食べて無病息災を願う冬の風物詩「大根だき」が始まりました。

この日用意された約5000本の大根は、約1週間前から梵字を記して切るなどの準備を行い、油揚げとともに直径約1メートルの大鍋で約2日間煮込んだもの。参拝者らは、味のしみ込んだ湯気の立つ熱々の大根をほおばり、体を温めました。
#大根

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